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【印刷可能】 黒 メバル 刺身 349682-黒メバル 刺身

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クロメバル学名：Sebastes ventricosus Temminck and Schlegel,1843の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。沿岸の浅い場所にいる小魚で、古くは庶民的な魚として人気が高いものだった。各地で煮魚と言ったらメバルに限る...
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